Bauru de Forno

BAURU DE FORNO

Ingredientes

Massa:         

270 ml de leite morno      
15g de margarina
30 ml de óleo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 ovo batido
1 colher de sopa de fermento biológico fresco
Farinha de trigo até dar o ponto  

Recheio                 

Creme de leite
Queijo muçarela
Presunto
Tomate em cubos
Orégano

Modo de preparo
1-Misture todos os ingredientes em um recipiente.
2-Abra a massa com um rolo.
3-Corte a massa na metade.
4-Arrume metade da massa em uma assadeira untada com óleo, acrescente o creme de leite, queijo muçarela, presunto, tomate e o orégano.
5-Feche com a outra metade da massa.
6-Passe gema de ovo e leve ao forno (pré-aquecido) em temperatura de 200°C para assar