FESTIVAL DE FEIJOADA
Nosso serviço inclui
toda estrutura necessária para um perfeito desenvolvimento de sua
confraternização proporcionando mão de obra treinada e especializada e demais
utensílios utilizados na festa.
Os ingredientes da
Feijoada são preparados no local do evento e levados à Mesa Principal. São
colocados, separadamente, em réchauds de barro, onde são mantidos aquecidos.
CARDÁPIO
APERITIVOS /
PETISCOS:
- Caipirinha
- Linguiça Frita com
Pimenta
- Mandioca Frita
- Polenta Frita
- Bacon Frito
- Linguiça Calabresa
BUFFET DE FEIJOADA:
As Carnes da feijoada são identificadas e colocadas em potes separados para que
os convidados as escolham livremente.
- Carne Seca
- Costelinha de
Porco salgada e defumada
- Pé, Rabo e Orelha
- Lombo salgado e defumado
- Paio
- Linguiça calabresa
- Linguiça calabresa
Guarnições:
- Arroz Branco
- Mandioca Frita
- Couve à Mineira
- Bacon
- Polenta Frita
- Laranja cortada
- Bisteca de Porco
- Farinha de
Mandioca
- Molho de Feijão
Apimentado
Bebidas:
- Coca-Cola
- Coca-Cola Zero
- Guaraná Antártica
- Guaraná light
Antártica
- Soda Limonada
Antártica
- Água Mineral com
gás e sem gás
- Cerveja (Skol ou
Brahma) - Solicitar Inclusão
- Chopps da Germânia
(Claro e/ou Escuro) - Solicitar inclusão
- Caipiroska e
Destilados – Solicitar inclusão
CONSIDERAÇÕES
GERAIS:
- Todos os
Ingredientes são preparados em nossa cozinha, e acondicionados e transportados
com todos os cuidados de higiene necessários.
- O nosso serviço
inclui levar ao local de seu evento toda a estrutura necessária, sendo:
cozinheiro, ajudante, garçonete e copeiro (devidamente uniformizados) para um
perfeito atendimento a seus convidados.
Itens Opcionais:
- Café com Petit
Four;
Sobremesas:
- Tortas Mousse de
Chocolate
- Torta Mousse de
Morango
- Torta Mousse de
Limão.
ORÇAMENTO: (15) 9.9665-2649
ORÇAMENTO: (15) 9.9665-2649
