2 xícaras (chá) com farinha de trigo
2 xícaras (chá) com açúcar
1 colher (sopa) com fermento em pó
2 ovos batidos
1 copo (requeijão) com leite
5 colheres (sopa) com margarina
10 bananas cortadas na horizontal
1 colher (chá) canela em pó
Modo de Preparo
1 - Fazer uma farofa misturando em um
recipiente a farinha de trigo, açúcar, e fermento em pó, logo após, reservar.
2 - Aquecer a margarina, o leite, uma pitada
de canela em pó e os ovos, mexer bem o líquido e reservar.
3 - Em uma forma untada despejar uma camada
de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e para cobrir colocar o líquido
sem mexer e polvilhar o restante da canela em pó. Após, colocar para assar em
forno morno até ficar dourado.
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