Ingredientes
4 xícaras (chá) de aipim ralado
3 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 pitada de sal
Modo de Preparo
1 - Bater a margarina, o açúcar e a gema,
acrescentar o aipim, o parmesão e o sal e, por último, as claras em neve.
2 - Assar em forma untada. Não espremer o
aipim e não colocar leite.
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