BOLO DE AIPIM I

Ingredientes

Esponja

2 colheres (sopa) de fermento de pão

3 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

Misturar tudo e deixar crescer.

No liquidificador

1 prato pequeno de aipim cozido cortado em cubos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1 - Depois de tudo batido, colocar no fermento e acrescentar farinha de trigo até não pegar nas mãos

2 – Levar ao forno até dourar.