Ingredientes
2 colheres de (sopa) de farinha
de trigo
2 tomates picados (sem pele nem
sementes)
1 colher de (chá) de extrato de
tomate
1 xícara de (chá) de caldo de
carne
2 dentes de alho amassados
1 vidro de champignon (pequeno)
1 colher de (sopa) de manteiga
½ colher de (chá) de açúcar
1 pitada de tomilho
Q.B. orégano
Q.B. sal
Procedimento
1 - Temperar a carne com óleo,
manteiga, tomilho, orégano e sal. Deixar tomar gosto por 15 minutos.
2 - Misturar todos os
ingredientes. Colocar no refratário, tampar e levar ao microondas por 20
minutos na potência alta. Mexer 2 vezes.
3 - Retirar e colocar em uma
baixela.
4 - Guarnecer com legumes
cozidos.
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