ARROZ AO CHAMPANHE


Ingredientes
1/2 cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
3 tabletes de caldo de galinha com 2 1/2 xícaras (chá) de água fervente
1 1/2 xícara (chá) de champanhe
1 lata de milho escorrido
150 g de presunto picado
3 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo
1 - Em uma panela dourar a cebola na manteiga.
2 - Juntar o arroz, o caldo de galinha dissolvido na água fervente.
3 - Cozinhar em fogo baixo até secar.
4 - Depois de seco juntar o champanhe, o milho e o presunto.
5 - Quando estiver quase seco novamente misturar a maionese, deixar terminar o cozimento  

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