Ingredientes
4 unidades de coxa e sobre coxa
2 unidades grandes de ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Q.B. de sal
Q.B. de óleo para fritura
Modo de Preparo
1 - Cortar a coxa e sobre coxa em filés
pequenos e temperar.
2 - Passar na farinha de trigo, no ovo
batido, na farinha de rosca.
3 - Aquecer o óleo e fritar.