SALADA DE ARROZ SELVAGEM COM FEIJÃO FRADINHO


Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz selvagem
1 xícara (chá) de feijão fradinho
50 g de pepino
100 g de tomate
120 g de cebola
Q.B. de sal e azeite de oliva

Modo de Preparo
1 – Cozinhar o arroz selvagem no método lavado e escorrer;
2 – Cozinhar o feijão fradinho ao ponto de salada e escorrer;
3 – Cortar o tomate, a cebola e o pepino em cubos pequenos;
4 – Misturar todos ingredientes , temperar com sal e azeite e servir gelada.