Ingredientes
200 g de patinho moído
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
½ cebola picada
salsa e cebolinha picadas a gosto
farinha de rosca para dar liga
óleo de soja
Modo de Preparo
1. Misture a carne moída com os temperos exceto o sal e acrescente aos
poucos a farinha de rosca até dar liga.
2. Faça 4 hambúrgueres de 50 g cada.
3. Aqueça uma frigideira e coloque os hambúrgueres acrescentando sal
somente quando virar.
