LENTILHA COM FUNGHI


Ingredientes
200 g de lentilha
10 g de funghi seco
1 cebola picadinha
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de caldo de galinha
sal e pimenta

Modo de preparo
1 - Derreter a manteiga e fritar nela a cebola.
2 - Refogar também o funghi seco.
3 - Juntar o molho de tomate, temperar com sal e pimenta.
4 - Acrescentar o caldo de galinha e deixar apurar por 15 minutos, até reduzir bem o molho