Ingredientes
01 garrafinha de 200
ml de leite de coco
02 colheres de sopa
de margarina
sal e alho a gosto
01 cebola média
picadinha
01 colher de
sobremesa de amido de milho
01 lata de creme de
leite
Modo de Preparo
1 - Numa panela,
dourar a cebola na margarina até amolecer, acrescentar o filé moído e temperado
com sal e alho.
2 - Refogar e deixar
cozinhar até ficar macio.
3 - Juntar os
queijos e colocar na panela. Manter o fogo baixo e mexer até derreter os
queijos e formar um creme homogêneo.
4 - Juntar o amido
de milho dissolvido no leite de coco, o creme de leite e continue mexendo até
levantar fervura.
Servir com uma
massa.
