ESPETINHO DE PINTADO


Ingredientes
200g de lombo de pintado  
sal a gosto 
1 cebola em cubos largos     
½ pimentão em cubos largos
2 tomates em cubos largos   
1 limão    

Modo de Preparo
1. Cortar o peixe em cubos médios. Temperar o peixe com sal e limão. Reservar
2. Montar espetos intercalando o peixe com a cebola, o pimentão e o tomate.
3. Dourar os espetos em uma sautese até que esteja no ponto desejado..