Ingredientes
1 traíra sem
espinho e espalmada
sal a gosto
pimenta do
reino a gosto
½ limão
½ xícara de
chá de farinha de trigo
óleo de soja para
fritura
Modo de
Preparo
1. Temperar o
peixe com sal, pimenta do reino e limão. Reservar
2. Passar a
traíra na farinha de trigo, retirar o excesso e fritar em óleo quente.