Ingredientes
½ cebola ralada
2 colheres (chá) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 cenoura picada
1 cubinho de caldo de carne
1 ovo cozido
4 azeitonas verdes picadas
½ lata de ervilha
½ lata de sardinha
3 xícaras (chá) de água
Modo de
preparo
1 - Fritar a cebola no óleo,
juntar o arroz e a cenoura e refogar bem.
2 - Acrescentar o caldo de
carne, dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente.
3 - Cozinhar em fogo baixo, com
a panela tampada, por 15 minutos.
4 - Misturar os demais
ingredientes e decorar a gosto. Servir quente.
