BRIGADEIRO DE SOJA


Ingredientes
1 xícara (chá) de extrato de soja
½ xícara (chá) de açúcar demerara
2 colheres (sobremesa) de cacau em pó
½ xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga light

Modo de Preparo
1 - Bater no liquidificador o extrato, o açúcar e a água por 5 minutos para obter o extrato condensado.
2 - Em uma panela, colocar o conteúdo liquidificado, adicionar o cacau e a manteiga, mexer com a colher até desgrudar da panela.
3 - Colocar em um prato e deixar esfriar, modelar os brigadeiros e passar no granulado.

Nenhum comentário: