Ingredientes
½ unidade média de cebola picada
1 folha de louro
30 ml de óleo
¼ de unidade de pimentão vermelho picado
2 unidades de tomate picado
Q.B. tempero mineiro
Q.B. cheiro verde
Modo de Preparo
1 – Limpar, lavar, cortar e temperar a
galinha com o tempero mineiro.
2 – Aquecer bastante o óleo e refogar a
cebola, o tomate, o pimentão. Juntar a galinha e deixar corar.
3 – Adicionar o arroz e refogar, deixar
frigir até tomar cor. Colocar água fervente e deixar cozinhar até o frango
estar cozido.
4 Servir numa travessa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário