Ingredientes
1 unidade média de cebola
2 xícaras (chá) de lentilha
1 xícara (chá) de arroz parboilizado
Q.B. de sal
Modo de Preparo
1 – Cozinhar a lentilha ao ponto de salada
(firme) e reservar.
2 - Cozinhar o arroz no método lavado (água
com sal) e reservar.
3 - Cortar a cebola laminada. Aquecer uma
panela com azeite e dourar a cebola, despejar o arroz, a lentilha, temperar com
sal e servir.
